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Blancaflor Harina Leudante 1 kg

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    Ficha técnica

    CaracterísticaDetalle
    MarcaBlancaflor
    Nombre oficialBlancaflor Harina Leudante
    CategoríaHarina de trigo leudante (con levadura química)
    Contenido neto1 kg
    EAN7790070562180
    Ingredientes principalesHarina de trigo tipo 0000 enriquecida, sal, agentes leudantes (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio)
    AlérgenosGluten (trigo)
    Energía318 kcal/100 g
    Proteínas9,6 g/100 g
    País de fabricaciónArgentina

    ¿Para quién es?

    Blancaflor Harina Leudante 1 kg es una harina de trigo que ya incorpora agentes leudantes, por lo que se usa en tortas, bizcochos, panqueques, muffins y masas esponjosas sin añadir levadura ni polvo de hornear.

    Con la harina Blancaflor Leudante se simplifica la repostería casera: basta añadir huevos, lácteos y azúcar según la receta.

    Ideal si… horneas bizcochos y tortas de forma habitual. No ideal si… necesitas harina sin gluten o para pan de fermentación larga.

    Puntos fuertes

    • Blancaflor Harina Leudante incluye fosfato monocálcico y bicarbonato como agentes leudantes.
    • Es harina de trigo tipo 0000 enriquecida.
    • Aporta 9,6 g de proteína por cada 100 g.

    A tener en cuenta: Blancaflor Harina Leudante contiene gluten de trigo.

    Preguntas frecuentes

    ¿Hay que añadir levadura? No, ya lleva agentes leudantes.

    ¿Contiene gluten? Sí, es harina de trigo.